Leírás
Halászi Ildikó Te(l)jes élet tej nélkül – A tejhelyettesítő italok kézikönyve
MEGJELENT HALÁSZI ILDIKÓ TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSADÓ TE(L)JES ÉLET TEJ NÉLKÜL CÍMŰ KÖNYVE!
Már rendelhető a növényi tejhelyettesítő italkészítés kézikönyve, amely azon túl, hogy olvasmányos, felsorakoztatja a felhasználható alapanyagokat, ismerteti azok tulajdonságait és számos receptet, ötletet ad arra, hogyan tudsz minél egyszerűbben, minél finomabb, egészségesebb, magas beltartalmú tejhelyettesítő italokat készíteni. A könyvben arról is olvashatsz, hogy mit kezdj a visszamaradt szűrleménnyel, vagy mivel sűrítheted az italokat, hogy azok további felhasználásra is alkalmasak legyenek. Áttekintést kapsz arról, mi a teendőd, ha úgy gondolod, hogy a tejfogyasztással problémáid vannak.
TELJES ÉLET TEJ NÉLKÜL
Gyakran olvassuk, mennyi egészségkárosító hatást tulajdonítanak ma már szakemberek, kutatók is a tejnek, a cukorbetegségtől az asztmán át az emésztőszervi panaszokig. Sokan egészségtudatos étrendjük kapcsán hagynak fel a tej fogyasztásával, viszont szeretnék valamivel pótolni, úgy is, mint önálló italt, és úgy is, mint főzési, sütési alapanyagot, de nem bíznak a boltban kapható, gyakran agyon cukrozott, tartósítószerekkel dúsított növényi alapú tejhelyettesítőkben.
Ez a könyv nekik nyújt gyakorlati segítséget receptekkel, jó tanácsokkal, ötletekkel, amelyek nyomán otthon, könnyedén, gyorsan elkészülnek a tej pótlására szolgáló italok, ételek.
Tovább segítik a megértést az egyes recepteknél fellelhető QR kódok, amelyek által, egy okos telefon segítségével akár olvasás közben is megjeleníthetők egyes receptek videói is.
